Resumo
Objetivo – Qual é a dinâmica da comunidade de consumo de
apreciação? Quais são as forças que impulsionam esta comunidade de
consumo de lazer sério?
Delineamento/metodologia/abordagem – Adotando uma abordagem
naturalista de investigação, foi realizada uma extensa pesquisa de campo,
observando e entrevistando consumidores e profissionais em cafeterias
independentes na América do Norte: Toronto, Montreal, Seattle e Nova
York, de agosto de 2013 a julho de 2014.
Achados – A pesquisa descreve a comunidade de consumo de apreciação
e explica suas forças, que são a educação, a emulação e as tensões entre
os membros da comunidade.
Originalidade/valor – Nossos resultados explicam o comportamento
do consumidor amador e a relação desses amadores com os profissionais
e com o público durante suas práticas de consumo. Contribuímos
para o avanço do estudo de comunidades de consumo heterogêneas,
revelando as tensões entre os membros da comunidade e a produção
de capital subcultural e social. Nossa pesquisa contribui para o campo
da cultura de consumo, aumentando o conhecimento desse fenômeno
social de consumo.
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