Figueiredo, J. de C., e J. M. Csillag. “Construindo Pontes Conceituais Entre Atributos Da Qualidade Em Alimentos”. RBGN - Revista Brasileira De Gestão De Negócios, vol. 12, nº 34, abril de 2010, p. 100-12, doi:10.7819/rbgn.v12i34.302.